Co je u nás nového?
Více

Pomáháme s vámi zlepšovat veřejný prostor
Více

Turistika jedině šetrně!
Více

Podporujeme šetrné zacházení s vodou
Více

Pečujeme o stromy
Více

Vzděláváme i bavíme v naší Otevřené zahradě

Více

Bonjour Brno: Francouzská gastronomie a poezie v Otevřené zahradě

Bonjour Brno: Francouzská gastronomie a poezie v Otevřené zahradě

sobota 19. 9. 2020 od 15 hodin
 

Zveme vás ke stolu plného tradičních francouzských jídel, sýrů, dezertů a francouzského vína od Franck&Thierry z La Conserverie. Akce se koná v rámci 26. ročníku festivalu francouzské kultury Bonjour Brno.

Pod taktovkou šéfkuchaře François Bouillet jsme pro vás připravili francouzské čtyřchodové menu. O hudební zážitek se postará sběratel hudby a milovník vinylu DJ Liquid A. Patří mezi naše nejzkušenější dýdžeje a je také průkopníkem freestylového hraní.

Letošní setkání doplníme i ochutnávkou literární a poetickou. Zazní krátké vstupy vyzvaných autorů a otevřeme prostor i pro básně a jiné literární příspěvky z řad hostů degustace. Odvážné odměníme potleskem a dárkem. U příležitosti Bonjour Brno v Otevřené zahradě obnovíme provoz básnické trouby zvané  Poeziomat.
 

Menu:

Předkrm:
Talíř jednohubek

Hlavní chod:
Nadýchaná taštička z jemného těsta plněná panenkou a mušlemi podávaná s kuskusem à la Desnos
(maso odebíráme z Biofarmy Sasov a mušle nakupujeme čerstvé v Makru)

Dezert:
Mousse au chocolat od Laskominy od Maryny 

Variace francouzských sýrů

Všechny pokrmy připravujeme za dodržení přísných hygienických podmínek v certifikovaných kuchyních.

V ceně je zahrnuto:  čtyřchodové degustační menu, voda a program s hudebním doprovodem.
V ceně není zahrnuto víno, káva a nealko nápoje. Bude možné je zakoupit na místě.

Cena vstupenky v předprodeji (do 15. 9. 2020 do půlnoci): 480 Kč

Pro vegetariány a děti využijte redukované vstupenky za 280 Kč.

Dostupnost: Skladem
Celková cena: 480 Kč
Vložit do košíku